イベント内容
全国から仕入れた浅煎りのコーヒー豆を主に使い、イベントや間借りで活動されているコーヒー屋「ミキオコーヒー(仮)」さん @mikio_coffee に、二日間喫茶ひしがたでコーヒーをご提供いただきます。
[日時]
2025年5月5日(月)・6日(火)
10:00〜18:00
今回ご紹介いただくのは、東京都世田谷区のスペシャルティコーヒーショップ
“Finetime Coffee Roasters” さん @finetimecoffee のコーヒー豆。
焙煎の国際大会でも優勝経歴のあるこだわりのコーヒーを、札幌で味わっていただける貴重な機会です!
下記浅煎り3種を、ハンドドリップのほか、ご希望の方にはエアロプレスでもご提供可能です。
▪エチオピア WORKA SAKARO WASHED
▪エチオピア WORKA SAKARO NATURAL
▪グァテマラ Q’EJNA
また、イベントに合わせて、オーダーでケーキを作られている @mina_kobayashi さんに、maboroshiのケーキ( #maboroshiケーキ )を納品いただけることになりました!
イチゴや柑橘などのフルーツを使用したアップサイドダウンケーキの予定です。
ぜひコーヒーとおやつの時間をお楽しみにお越しくださいね。
※ケーキは数量限定につき、なくなり次第終了となりますのでご了承願います。
大変恐れ入りますが、ご予約・お取り置きは承りませんので、直接店頭へお越しいただけましたら幸いです。
(販売用のコーヒー豆はお取り置き可能です。ご希望の場合はご連絡ください。)
ご来店を心よりお待ちしております。